Кондитер и многодетная мама Юлия Слугина получила поддержку от государства три года назад и закупила всё необходимое оборудование для старта работы.
Предпринимательница начинала с создания прекрасных десертов для родных и близких. Сейчас бизнес значительно вырос, девушка продаёт изделия на заказ и поставляет их в кофейни. За три года она научилась делать рулеты, пироги, множество разных видов пирожных и другие сладости.
Помимо бизнеса, Юлия Юрьевна помогает нашим военным. За день кондитер выпекает до 400 вкусных булочек, которые отправляются на передовую. К Новому году она создала почти полтысячи тортов, которые порадовали наших защитников за ленточкой. На Пасху работала целые сутки, чтобы поздравить мужчин со святым праздником куличами.
«Мне нравится весь процесс производства, от которого испытываю удовольствие. Это даже не работа, скорее хобби, в котором продолжаю совершенствоваться. Переживаю за каждый торт, интересуюсь, что понравилось, что изменить. Сейчас появилось больше уверенности, я знаю свою продукцию. Мечтаю о своей кофейне», – поделилась Юлия Слугина.
Социальный контракт помог раскрыть потенциал Юлии Юрьевны, превратив увлечение в успешный бизнес. Она продолжает расти, планирует развивать свои соцсети и участвовать в губернаторской программе «Новые возможности», а также хочет построить кондитерский цех, чтобы обучать своему искусству.
Фотографии
